Многие женщины, когда речь заходит о диетах, в один голос утверждают, что хлеб - это основной источник прибавления веса. Особенно это касается белого хлеба. Если вы собрались "сесть на диету", то от хлеба вообще нужно отказаться.
Нужно ли отказываться от белого или черного хлеба, если вы решили похудеть, расскажет врач-диетолог, член Национальной ассоциации нутрициологов Анна Белоусова:
"По калорийности черный и белый хлеб не очень сильно отличаются друг от друга: разница составляет в среднем около 40 калл на 100 г, что в масштабах диеты не столь существенно.
При этом в черном хлебе больше соли, которая способствует задержке воды, замедляет жировой обмен и стимулирует аппетит.
Но и полностью отказываться от этого продукта не стоит: он содержит углеводы, которые заряжают нас энергией. В диеты для похудения обычно включают хлеб с отрубями, зернами, мультизлаковый, а также сухие хлебцы.
Употреблять их лучше в первой половине дня, чтобы организм успел сжечь полученные калории. А количество подбирается индивидуально: в среднем 1-2 кусочка в день."
